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美味しい料理の4大要素

Original title: Salt Fat Acid Heat

Year

2018

Rating

★ 7.9/10

Seasons

1

Genres

ドキュメンタリー

フードライターとしても活躍するシェフ、サミン・ノスラットが世界をめぐり料理の4大要素を追及。各国の極上料理を紹介し、おいしさのヒケツを指南。

Cast: Samin Nosrat