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Cucina e cambiamento: come i piatti afroamericani hanno trasformato l'America
Original title: High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
- Year
- 2021
- Rating
- ★ 7.0/10
- Seasons
- 2
- Genres
- Documentario
In questa docuserie lo chef e scrittore gastronomico Stephen Satterfield segue la storia della cucina afroamericana in un delizioso percorso dall'Africa al Texas.
