Sel, gras, acide, chaleur

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Sel, gras, acide, chaleur

Original title: Salt Fat Acid Heat

Year
2018
Rating
★ 7.9/10
Seasons
1
Genres
Documentaire

Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.

Cast: Samin Nosrat

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